Ofrece una combinación única de sabor y beneficios para la salud, convirtiéndola en una opción popular para comenzar el día.
La avena nocturna es conocida por ser una fuente rica en antioxidantes y energía y por ser beneficiosa para la salud del corazón. Además, es una opción práctica y rica para incorporar en tus desayunos saludables.
La avena nocturna, tal como indica su nombre, debe ser preparada la noche anterior. A continuación, te explicamos detalladamente cómo prepararla paso a paso para aprovechar al máximo sus bondades y tenerla lista en el desayuno.
Este desayuno peculiar no solo agrega variedad a tus mañanas, sino que también ofrece una serie de beneficios para tu bienestar general. Descubrí por qué la avena nocturna puede convertirse en tu opción estrella para empezar el día con energía:
Aporte nutricional completo: es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como hierro, magnesio y zinc, complementando los nutrientes de tus toppings.
Riqueza en fibra: su alta cantidad de fibra contribuye a la salud digestiva, control del azúcar en sangre, reducción del colesterol y control del apetito a lo largo del día.
Beneficios cardiovasculares: el beta-glucano presente en la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL, lo que favorece la salud del corazón y la circulación sanguínea.
Energía sostenida: la combinación de carbohidratos complejos y fibra proporciona energía de manera constante, evitando los bajones de azúcar y manteniendo la vitalidad durante la mañana.
Apoyo en la pérdida de peso: con pocas calorías y nutrientes que ayudan a controlar el peso y los niveles de azúcar en sangre, la avena nocturna es una opción ideal para quienes buscan perder peso de manera saludable.
Fuente de antioxidantes: la avena contiene antioxidantes como las avenantramidas, que reducen la inflamación y la presión arterial, promoviendo la longevidad y previniendo enfermedades crónicas.