음식을 그다지 탐하지 않는 아내지만 미역국만은 유독 사랑한다. 평소 미역국을 자주 끓이는 아내는 "산후조리원에서 대량으로 끓이는 미역국이 참 맛있었다"고 요즘도 종종 말한다.아내에게 "그 미역국 먹고 싶어서 또 애를 낳은 거냐"고 했다가 두고두고 욕먹고 있다.결혼 후 아내가 끓여준 미역국은 우리 집에서 먹는 미역국과 완전히 달랐다. 황해도에서 6·25 전 넘어온 이북 집안 아버지와 사대문을 벗어나지 않고 대대로 살아온 서울 토박이 어머니가 이룬 우리 집 미역국은 소고기로 끓인다. 소고기와 미역이 만나 우러난 깊고 묵직한 감칠맛에 고...
