Месяц прогнозируют жарким.
Несмотря на то, что август считается порой сбора урожая, все еще возможен посев зеленых овощей: укропа, салата, кресс-салата, рукколы, шпината. Для высадки выбирают скороспелые разновидности, они готовы к сбору уже через 30-40 дней после сева.
Также высаживают некоторые корнеплоды для зимнего хранения: ранние сорта редьки, репы, редиса.
Урожай редиса снимают через две-три недели, но плоды будут менее острые, чем весенние. Редьку можно выбрать дайкон, черную русскую, японскую.
Если тепло продержится еще долго, можно также посадить столовую свеклу, но получить через 30-40 дней крупные корнеплоды не удастся. Зато можно собрать урожай молодой сладкой свеклы.
Для высаживания в августе рекомендуются сорта, устойчивые к стрелкованию, не округлой, а конусовидной формы. Такие корнеплоды идеально подходят для непродолжительного осеннего хранения.
