Напомним, в 2024 году в Барнауле запланировано проведение 19 ярмарок. С начала текущего года организовано 10 продовольственных ярмарок на 12 площадках города, объем продаж составил 65,5 млн рублей, что выше показателя аналогичного периода прошлого года на 2,1 млн рублей (за аналогичный период 2023 года – 10 ярмарок с товарооборотом 63,4 млн рублей).
В субботу, 18 мая, продовольственные ярмарки прошли на территории города на 7 площадках, продукции реализовано на 5,5 млн рублей.
Торговля была организована по следующим адресам:
- сквер 60 лет СССР (площадка у фонтана на пересечении ул.Молодежная-Красноармейский)
- ул.Энтузиастов, 12в (Парк спорта Алексея Смертина)
- м/р Новосиликатный – ул.Новосибирская, 16в
- площадь Народная
- ул.Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова)
- пр-кт Красноармейский, 36 (на площадке перед бар-рестораном «Опера»)
- ул.Чайковского, 21а (р.п.Южный, площадь перед ДК «Южный»).
По результатам анализа, цены на ярмарках в среднем ниже на 22,65% чем в торговых сетях, и на 25,75% чем на рынках города. Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности, овощи, фрукты.
Следующая ярмарка запланирована осенью, 7 сентября.
