Умная тарелка - это антистрессовый метод перехода на сбалансированное питание, где вы учитываете свой тип личности, свои предпочтения, свои привычки, свой опыт, свой режим и так далее. Сами рисуете свою картину сбалансированного питания, но с подсказками. Выводите свой организм из физиологического стресса путем воспрлнения дефицитов.В 2018 году после года работы нутрициологом я поняла, дело не в еде и все эти рационы с четкими инструкциями выполняют свою функцию, но временно.Я пошла учиться на психолога, случилась беременность, роды и мой мозг превратился в мозг рыбки дори, ковид 3 раза подряд из за ослабленнного иммунитета после родов и я с трудом отличала сон от реальности Мое тело было в стрессе, мозг был в стрессе, бизнес в стрессе. Я ощутила на себе то, с чем приходили клиенты, а мой мозг отказывался воспринимать какую нибудь информацию, особенно связанную с учебой. И тогда меня осенило, одна из причин, почему людям так тяжело переходить на здоровое питание в том, что они в стрессе ...
