Пять простых шагов к вкусному перекусу
Откройте для себя самый простейший рецепт блинов без молока и муки, который явно скрасит ваш перекус в Масленицу. Блины, несмотря на отсутствие привычных современным хозяйкам ингредиентов, получаются тонкие, нежные и пористые. Приготовить их быстро и легко, а затем можно наслаждаться каждым кусочком с любимыми добавками. Ингредиенты: Мука 200 г Вода (тёплая) 400 мл Растительное масло 50 мл Сахар 40 г (или по вкусу) Соль 2 г Приготовление: Просейте муку для обогащения кислородом. В глубокой миске смешайте тёплую воду с сахаром и солью до полного растворения. Добавьте растительное масло и перемешайте. Постепенно всыпьте муку, размешивая венчиком до исчезновения комков. Доведите тесто до средней густоты, чтобы оно легко стекало с ложки. Жарка блинов: Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте половник теста в центр и распределите по сковороде. Жарьте каждый блин 1-1,5 минуты до золотистости. Переверните и жарьте ещё около минуты. Подавайте готовые блины с любыми добавками. Рецепт рассчитан на 10 блинов диаметром по 18 см. Приятного аппетита!
