Птицеводы первыми из производителей мяса обеспечили внутренний рынок, они должны стать лидерами и в освоении зарубежных рынков, уверена гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. По ее словам, на этом пути еще много проблем, однако участники рынка настроены их решать. В первую очередь — повышать конкурентоспособность за счет сокращения издержек производства, а также изучать опыт других стран.
В ближайшие годы потребление мяса птицы в России будет увеличиваться, а птицеводческий сектор – продолжать динамично расти, полагает президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. При этом цены на продукцию будут снижаться, и к рубежу 2020–2025-х годов российские производители будут иметь рентабельность на уровне среднемировой, которая составляет 3-5%, рассказал Давлеев в кулуарах VII отраслевой конференции Russian Feed Industry — 2018.
Государство намерено усилить контроль над вывозимой продукцией
