В октябре оптовые цены на куриное мясо впервые с июня начали снижаться. Средняя цена на тушку бройлера с 16 по 22 октября 2023 года упала на 2,8% — до 210 рублей. Об этом сообщила газета «Ведомости» со ссылкой на данные мониторинга Национального союза птицеводов. При этом летом и в начале осени цены на курицу показывали стабильный рост. В августе средняя стоимость килограмма мяса была 208 рублей, в сентябре — 221 рубль. Рост цен объясняли физической нехваткой продукции и ажиотажным спросом на нее. По данным «Ведомостей», в конце сентября замглавы Минсельхоза Оксана Лут обсуждала с компаниями необходимость снижать цены на тушки бройлера. В противном случае, участники рынка столкнулись бы с мерами госрегулирования. В октябре стало известно, что минимальные цены на водку могут быть увеличены на 7% — до 301 рубля за пол-литра.
