Диетолог Анна Белоусова рассказала, что частое употребление сала негативно влияет на печень. Об этом сообщила радиостанция Sputnik. Причина в том, что этот продукт содержит больше количество жира, уточнило агентство Ura.ru. Именно печень отвечает за переваривание жиров, поэтому злоупотребление салом создает для нее серьезную нагрузку. «Если она (печень — прим. ред.) была недостаточно здорова, такая еда может спровоцировать развитие неинфекционного гепатита», — рассказала Белоусова. Она отметила, что сало ни в коем случае нельзя есть каждый день, даже по одному кусочку. Врач рекомендовала относиться к этому продукту как деликатесу. Например, как к черной икре, которую обычно позволяют себе крайне редко. Диетолог Татьяна Мещерякова также рассказала, что некоторыми продуктами, которые все считают полезными, опасно злоупотреблять. Например, авокадо из-за его большой калорийности. То же самое касается шпината, который содержит много щавелевой кислоты. Ее избыток вреден для ЖКТ, почек и суставов.
