Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова объяснила россиянам, почему ранние арбузы могут быть опасны. Об этом написала «Москва 24». По словам специалиста, арбузы, которые продают вне сезона, в своем составе имеют множество нитратов. Человек с легкостью может заработать отравление после употребления такого продукта, сообщило utro.ru. Помимо отравления, возрастает риск обострений хронических заболеваний ЖКТ. «У предрасположенных людей может возникнуть обострение хронических заболеваний, если такие уже имеются, и обострение заболеваний пищеварительного тракта. Если это какие-то воспалительные заболевания, то в целом это тоже может способствовать тому, что произойдет обострение», — сообщила специалист. Она добавила, что ранние арбузы ни в коем случае не стоит давать детям, а также людям со сниженным иммунитетом. Оптимальная порция — не больше 150 граммов для взрослого человека.
