Как живет фермерское хозяйство в Заокском районе
Сколько корова дает молока? В одном из хозяйств Заокского района два с половиной года назад, ответили бы: 12 литров. Теперь – в два раза больше. Увеличить удалось не только надои, но и показатели качества. Для того, чтобы этого добиться, пришлось даже нанять консультанта по питанию крупного рогатого скота и разработать специальное меню.
Коровы на отсутствие аппетита не жалуются. Меню буренок разработали при помощи специальной программы, на основе 23-х показателей и анализов крови. Сейчас – в день каждая съедает по 45-50 килограммов корма. Рацион на 55% состоит из кукурузного силоса и сенажа люцерны. Ещё 45% - это зерно, кукуруза, ячмень и премиксы. А за балансом следит консультант по питанию крупного рогатого скота.
Дмитрий Чуянов, заместитель генерального директора сельхозпредприятия по животноводству, рассказывает, как следят за питанием коровы:
"В обязательном порядке отслеживается аппетит, взвешиваются остатки кормов ежедневно, сколько у них осталось, сколько они скушали. И на основании этого происходят корректировки рациона кормления".
С помощью нового меню и ухода надои в этом хозяйстве увеличили в два раза. 12 литров – с такими показателями два года назад хозяйство досталось новым владельцам. Прежние обанкротились, имущество пустили с молотка вместе с животными. Тогда крупного рогатого скота было 500 голов. Со временем приобрели ещё 400. В основном, гольдштинской породы.
Чего добились за два года фермеры и к чему стремятся, - узнаете в нашем сюжете.
