Специалисты выявили в мясе патогенный микроорганизм — листерию.
В пресс-службе управления Россельхознадзора по региону рассказали, что в поставке замороженной говядины обнаружили опасные бактерии.
Информацию ведомство получило по специальной системе оповещения.
Лабораторные исследования и результаты экспертизы показали наличие листерии.
Партию мяса предоставлял индивидуальный предприниматель в Березовском районе. Продукты попали в несколько школ и детские сады Красноярска.
Производителю уже объявили предостережение. Сертификат на поставку 2,1 тысячи килограммов замороженной говядины аннулировали.
