Ягода малина нас к себе манила, пока не узнали её стоимость на рынках Севастополя
Сейчас никто точно не скажет, сколько стоит или должен стоить 1 кг самой целебной ягоды–малины в Севастополе.Во всяком случае, Крымстат такую информацию не даёт, департамент сельского хозяйства и потребрынка Севастополя вообще мало информативен, а депутат, который отвечает за экономику Севастополя, Евгений Дубовик редко посещает предприятия Севастополя, и, скорее всего, малину только ест, а сколько она стоит – не знает? Пусть это останется предположением, но если кто-то что-то знает больше, ждём информацию в студию!
А пока наши выводы остановились на исследовании севастопольских рынков.
Зафиксированная СМИ цена на малину в 2023 году составляет 369 руб. в Севастополе.
Малина - 369 руб. за кг в Севастополе
Если пройти по базару в Севастополе, то цена доходит до 450 руб. за кг, это неутешительные выводы, несмотря на то, что её выращивают на собственных сельхозугодьях Севастополя и Крыма.
Малина на Привозе в Крыму
В Крыму цены несколько ниже, например, на Привозе предлагают малину на реализацию от 100 руб. за кг до 300 руб. за кг.
Всегда дорогая в последнее время была и остаётся чёрная смородина.
Чёрная смородина на Привозе в Крыму
За 1 кг просят 320 – 450 руб. за кг.
Эти две ягоды по целебным свойствам не уступают друг другу, и каждая севастопольская хозяйка желает сварить баночку варенья или заморозить ягоды на зиму. Заморозка будет значительно дешевле, так что на варенье понадобится ещё и сахар. В итоге, 1 литр варенья из малины или смородины обойдётся в 500 руб.
Если совсем ничего не заготавливать на зиму, то можно обойтись готовыми продуктами заморозки ягод, которые в огромном количестве предлагает пищевая промышленность России.
Почему же тогда так происходит, что ягоды становятся недоступными, едят их только в небольших количествах даже в Крыму и Севастополе? Главная причина – это их сезонность, а также отсутствие изобилия малины на прилавках, из-за чего цена могла быть значительно ниже.
В Республике Крым выращиванием малины занимается около 20 предприятий – как крупные, так и мелкие хозяйства в Советском, Симферопольском, Нижнегорском, Красноперекопском, Джанкойском, Белогорском и Бахчисарайском районах». Самые популярные сорта у крымских аграриев «Новость Кузьмина», «Бабье лето» и «Рубин».
На реализацию регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» с 2019 по 2022 год грантовую поддержку получили 54 субъекта хозяйствования на общую сумму больше 130 миллионов рублей.
Сельхозпредприятия Крыма собрали в 2023 году около 20 тонн малины.
Сбор малины в Крыму
В Крыму отдача есть, это подтверждает министр сельского хозяйства Андрей Савчук.
«В прошлом году за весь ягодный сезон было получено больше 40 тонн ягоды. В этом ожидаем не меньше уровня прошлого года. Сорта «Новость Кузьмина», «Бабье лето», «Полка» и другие в хозяйствах наших аграриев растут на 40 гектарах. 20 сельхозпредприятий её выращивают в промышленных масштабах. Самые большие площади в наших традиционных районах-лидерах: Бахчисарайском, Красноперекопском и Нижнегорском», - отметил министр сельского хозяйства Республики Крым.
Андрей Савчук также рассказал о том, что в Бахчисарайском районе её возделывают 7 предприятий. Одно из них небольшое ИП КФХ Журба. В малинниках в закрытом и открытом грунте растут 1,5 гектара ягоды сортов «Феномен», «Геракл», «Маравила», «Полка». Урожай собирает до первых морозов.
В прошлом году из бюджета Крыма получил грант на развитие семейной фермы для приобретения тепличной конструкции для выращивания капусты и малины.
Малиновый рай в России
По оценкам BusinesStat, c 2018 г по 2022 г площадь насаждений малины в России увеличилась на 17,6%: с 20,5 до 24,1 тыс га.
Расширение площади посадок малины было связано с реализацией в стране «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». В рамках Госпрограммы предусмотрено выделение субсидий на поддержку закладки и ухода за многолетними насаждениями сельхозпроизводителей.
К мерам господдержки отрасли относятся также: льготное инвестиционное кредитование, компенсация понесенных затрат на создание и модернизацию объектов АПК. Кроме того, с 1 октября 2019 г для ягод и фруктов, выращенных в России, начала действовать сниженная ставка НДС в размере 10%.
Пандемия коронавируса не оказала сильного влияния на отрасль в 2020 году, поскольку господдержка производителей не приостанавливалась. В 2020 году в России фрукты и ягоды были включены в «Доктрину продовольственной безопасности», в связи с чем агропредприятия получили возможность компенсировать средства, потраченные на закупку саженцев отдельных видов ягод. В итоге за 2020 год посевные площади малины в России даже выросли до 21,9 тыс га.
В 2022 году, в результате санкций, был ограничен доступ к импортным саженцам, удобрениям и средствам защиты растений. В то же время существующие высокотехнологичные ягодники были заложены до 2022 года. По итогам 2022 года посевные площади малины в России не уменьшились и составили 24,1 тыс га.
Минсельхоз намерен продолжать поддержку плодово-ягодной отрасли и стимулировать закладку новых территорий для выращивания ягод. Сдерживать увеличение площадей посадки малины будет необходимость обновления старых посадок, ограниченные возможности замещения импортного посадочного материала.
Это позитивные новости рынка малины, так как от неё россияне отказываться не готовы. А в Крыму и Севастополе сам бог велел выращивать эту вкусную и полезную ягоду.