Все помнят девяностые?
Все помнят девяностые?
Когда пишут про СССР и социализм, то мнения как правило, расходятся до полярных. Кто-то вспоминает с нежностью, кто-то с плохо скрываемым раздражением, как говорится у каждого своя история. Да и людей, помнящих то самое время не так и много, а уж тех, кто в 70-е был взрослым и вовсе единицы.
И я не исключение, а вот 90-е я помню очень хорошо и не потому что прошло меньше времени, а потому что в 91 году мне было 24 года и у меня родилась дочка, а это я вам скажу уже совершенно другой коленкор. Тут ты ответственен не только за себя, но и за свою семью. Жена в декрете, новорождённый малыш и на тебе вся ответственность. Как раз всё то, что не интересовало тебя в молодости, а ложилось на плечи твоих родителей. Да и родители уже не полные сил , а вступившие во вторую половину жизни люди. Тем более, что жизнь началась абсолютно другая, совершенно не похожая на то, как они жили раньше.
Мне было легче морально, молодой мозг не окостенел и впитывал новую жизнь и новые правила весьма активно, вокруг были не менее активные друзья и приятели, которые так же стремились устроиться в новых условиях и мы совместно торили свои дорожки. Я вам скажу, это очень помогало приспособиться, всё-таки одна голова хорошо, а много, ещё лучше.
92 год я пережил ещё на старой профессии, я клал плитку по квартирам и это помогало хоть как-то выживать, конечно пустые прилавки не добавляли радости, но хоть какие то деньги и сразу, это было гораздо лучше, чем на заводах, на которых по полгода не платили зарплату, а если и платили, то чуть-чуть и норовили даже её выдать продукцией. Современной молодёжи это не обьяснить, они реально не поймут, если им предложат вместо зарплаты, забрать подшипниками, а я помню и такое.
93 год был не самым удачным, с одной стороны я пристроил кое какие деньги в Русский Дом Селенга, помните такую контору? И они как-то там круто росли, а с другой стороны всё что я зарабатывал сжирала инфляция и если бы не помощь друзей, то даже и не знаю, как бы мы выживали. Кстати, в конце года я с большим трудом выцарапал деньги с Селенги и как оказалось совсем не зря, вскорости она рухнула, так что тут мне повезло.
С конца 93 года и по конец 94 я откопал золотую жилу, вдвоём с другом мы открыли ларёк. Он оказался на таком замечательном месте, что вложенные нами деньги в товар, за месяц утроились. Это было в те времена, когда даже кассовый аппарат в ларьке считался чем-то невиданным. Естественно были и бандиты и их разборки за право облагать данью ларьки, но мы как то выскользнули из этого и весь год нам удавалось балансировать на тонкой грани, бандюки просто не разобрались, кто крышует наш ларёк. Но это было только делом времени и в конце 94 года я закончил курсы оценщиков. Кстати, Саратов был вторым городом, где они проводились, первая была конечно Москва.
Как видно, я вёл довольно активную жизнь и много мотался и по городу и общался с совершенно разными слоями людей, а потому помню всё очень хорошо. Я помню вдрызг разбитые дороги, заброшенные детские садики, на которые у предприятий не хватало денег, я помню дикие цены в коммерческих магазинах и замерзающие дома, потому как котельные не работали по месяцу зимой. Помню разбитые трамваи и троллейбусы, а с оставленной во дворе дома машины могли легко скрутить ночью все колёса и разбив окно вычистить всё внутри. Бандитизм зашкаливал и тупые боевики очередной бригады могли сделать с тобой всё что угодно и покалечить и убить, при чём походя, даже не заметив.
Я помню, как по вечерам, мы ходили с дочерью гулять в детский садик, проникнув туда через дыру в заборе, потому что там были хоть и плохонькие, но качели и дочь радостно на них каталась. Слава богу, что большинство бандюков моего района я знал в лицо, всё-таки ларёк давал о себе знать и мы с дочкой гуляли более-менее спокойно, а так то народ сидел дома и мало кто рисковал вот так вот погулять с ребёнком вечером.
Кто-то назвал их святые девяностые, а я так скажу, что этот человек или дурак или провокатор. Не было в те годы ничего хорошего. Но что-бы это понять, нужно было дожить до дней сегодняшних, а многие мои приятели так и не дожили, кто сидит, кого убили, а кто-то спился.
Помните ли вы, чем торговали ларьки в 90-е?
Я упомянул что у меня был и ларёчный бизнес, очень доходный тогда. Мы с товарищем, в принципе случайно, открыли ларёк. У него был родственник чиновник в одном из районов города и он поставил ларёк, но торговать в нём во первых было не с руки, во вторых он этого не умел и вот предложил моему товарищу этим заняться. Но у него не было стартового капитала, а я как раз вытащил деньги из "Селенги", так что мы с ним напополам решили заняться ларьком. Опыта торговли у него не было, а у меня был опыт только продажи на базаре ворованного хрусталя. Саратовский стекольный завод производил ещё и хрусталь, так что людей тащивших его с завода хватало, а спрос был. Ну это я отвлёкся.
Итак, нам достаётся пустой металлический павильон и большая жажда деятельности. Ассортимент примерно известен, найдены две знакомых девушки в продавцы и работа понеслась.
Три кита тогдашнего ассортимента ларька были хорошо известны, это спиртное, табак и газировка. Все остальное нам казалось приятным приложением. В принципе так и было, на алкоголе держалась вся торговля, но оказалось, что ассортимент тоже необходим. Так у нас помимо водки обычной, в обязательном ассортименте была водка "Распутин", "Барен" и "Чёрная смерть".
Попутно оказалось, что замечательно идут всевозможные ликёры, в приоритете был конечно "Амаретто", но и ликёры "Барен" были популярны, просто потому что их ассортимент был очень широкий
Ну и шампанское тоже было в обязательной линейке.
Отдельный абзац надо посвятить пиву. Естественно баночное, был достаточно богатый ассортимент и его, но основной доход приносило пиво в бутылках. В силу специфики города у нас уже не было саратовского, но очень выручало пензенское, мы брали по сотне ящиков Пензы Бир и в основном успевали распродать всё, потому что срок годности этого пива был три-четыре дня, потом оно безобразно скисало и это уже безвозвратно. За пензенское пиво приходилось отдавать либо стеклотару, либо покупать дороже, а поэтому наши продавщицы ещё и принимали пустые бутылки. Был один случай, когда пиво таки скисло, ящиков двадцать, но тут здорово помог наш участковый, который иногда заглядывал в ларёк на предмет профилактики криминальной обстановки. Получал свою законную бутылку Распутина и в общем и целом на этом наши контакты с доблестной милицией заканчивались. Так вот, он забрал у нас эти ящики за пол цены и на следующий день возвратил обратно пустую тару вместе с ящиками. Куда дел пиво я не знаю, но выглядел очень довольным.
Сигареты были как бы сопутствующим товаром, навар с них был не очень велик, но ларёк без сигарет существовать не мог. А потому был ассортимент довольно обширным, локомотивом продаж была Астра и Прима, но и дорогие сигареты уходили, очень дорогие уходили поштучно.
Как то раз к нам заглянул один мужичёк и предложил взять на реализацию рыбные и мясные консервы. А нам то что, ну взяли и оказалось, что это очень ходовой товар. Просто ларёк стоял рядом с общагами Политеха и студенты брали водку и сразу же к ней закуску. Кстати, студенты оказались и главной покупающей массой такого ходового товара, как спирт Роял. Когда мы привезли на пробу несколько коробок спирта, они закончились через пару часов торговли и с тех пор Роял стал необходимым товаром в нашей точке.
Ну и конечно сладкая радость. Была тройка лидеров продаж: "Сникерс, Марс, баунти" ну и примкнувшие к ним Твикс и Милки вей. Это был локомотив притяжения детей , да и взрослые частенько брали этот шоколад, как сказал один из покупателей, мужик с весьма пропитым лицом: "Возможно будут дамы" и купил пару Баунти.
Конечно с каждой неделей список товара расширялся и перечислить всё это надо писать цикл статей, потому что мы учились торговле с колёс и понятия о правильных продажах у нас не было, но до чего то доходили интуитивно, до чего то по подсказкам друзей, а что-то подсказывали и сами покупатели. Ну вот вам пример, ларёк стоял рядом с 3 советской больницей и часто у нас спрашивали бинты, вату, лекарства. Казалось бы, где ларёк, а где медикаменты? Но пошукав среди знакомых, мы вышли на оптовый склад, где и стали брать простые вещи типа бинтов и аспирина. И с тех пор поток больных и их родственников не прекращался, кстати они же и брали спирт, видимо в больнице свой выпивали не донося до больных.
Ну и напоследок о напитках. Лимонады, ситро, минералка, это было необходимо иметь в ассортименте. Естественно лидеры это Пепси и Кола с Фантой. Но были и какие то ещё местные напитки, уже не помню. Но вот что точно помню, это сумасшедший спрос на растворимую гадость типа Инвайта. Помните слоган? "Просто добавь воды".
Такое вот мини воспоминание о кусочке своей жизни. Конечно за это время случалось множество интересных историй, например как мы определялись с продавцами, а это поверьте мне очень важная составляющая ларёчного бизнеса, но об этом в следующей статье.
Начиная с 95 года у меня пошла совсем другая жизнь. Продолжение следует.