Мясо, яйца, фрукты, овощи: российская продуктовая корзина может подорожать на 30%

В России хотят пересмотреть состав так называемой продуктовой корзины – условного набора продуктов, который считается минимально необходимым для поддержания жизни. Именно на основании него происходит расчет прожиточного минимума. С соответствующим предложением обратился к Министерству труда Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии.

Эксперты предлагают сократить в корзине процент хлеба и растительных жиров, увеличив при этом долю других продуктов. В частности, предлагается на 17% нарастить объемы потребляемых овощей и фруктов, на 16% - рыбы, на 14% творога и яиц, на 11% птицы и на 5% - мяса и мясных продуктов.

На пути к здоровому питанию?

Глава центра Алексей Камбаров сообщил «Известиям», что такое изменение рациона позволит снизить в России число случаев ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний – основных проблем, вызываемых неправильным питанием.

В свою очередь президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков, к которому обратились журналисты, подсчитал, что в случае принятия поправок стоимость продуктовой корзины вырастет примерно на 30%.

Это не значит, что россияне будут на треть больше тратить на еду. Расходы на питание останутся на усмотрение на каждого конкретного гражданина. Однако увеличенная сумма должна будет учитываться в формировании различных пособий и определении минимального уровня зарплаты.

В последнее время проблема здорового питания активно обсуждается властями и околовластными структурами. Так, в декабре прошлого года Роспотребнадзор опубликовал доклад, где сообщалось, что 63% смертей в РФ связаны с последствиями неправильного питания. «Высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета. Для того, чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров, необходимо информировать потребителя о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно», – говорилось в документе.

23 января нынешнего года глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что ежегодно государство теряет десятки тысяч призывников из-за болезней, связанных опять-таки с неправильным питанием. «По данным комиссии Минобороны, каждый год порядка 135 тысяч призывников не попадают в армию по медицинским отводам по заболеваниям, связанных с нарушением питания», – заявляла глава надзорного ведомства.

Налоги против здоровья

Стоит отметить, что проблема вредного питания известна не первый год, и уже некоторое время озвучивается в коридорах федеральной власти. Так, в январе 2018 года этот вопрос поднимал министр труда и соцзащиты Максим Топилин.

«В действующей корзине перебор хлебных продуктов и картофеля, и наоборот – маловато мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов», – заявлял тогда высокопоставленный чиновник.

Возглавляемое им ведомство предлагало отнести фрукты и плодово-ягодную продукцию к категории социально значимой. Если бы решение оказалось принято, оно позволило бы снизить налог на добавленную стоимость (НДС) на фрукты и ягоды с 18 до 10%. Однако против этого выступили министерство финансов и Минэкономразвития.

Подчиненные Антона Силуанова не захотели терять в налоговых поступлениях, а МЭР категорически возражал против снижения налогов для иностранных поставщиков фруктов. Комментируя ситуацию, обозреватели отмечали, что лоббистские возможности Минсельхоза (также продвигавшего эту идею) и Минсоцтруда не идут ни в какое сравнение с влиянием Минфина, и предполагали, что у авторов инициативы нет шансов продавить ее реализацию в ближайшем будущем.

Замаскированный геноцид

В октябре – ноябре прошлого года большой резонанс вызвал эксперимент депутата Саратовской областной думы Николая Бондаренко: парламентарий месяц жил на 3500 рублей – официальную стоимость продуктовой корзины в его регионе.

За четыре недели добровольной нищеты Николай Бондаренко потерял 7,5 килограммов веса и пришел к мнению, что продуктовая корзина в ее нынешнем виде является замаскированным геноцидом. По его словам, установленные государством рамки заставляют граждан выбирать между очень некачественным питанием и хроническим недоеданием.

«Я намерен подготовить несколько законопроектов, с которыми выйду в Государственную Думу. Они будут направлены на увеличение благосостояния наших пенсионеров. Один из них, в частности, будет касаться значительного, а не как сейчас, нищенского, увеличения прожиточного минимума россиян», – заявлял парламентарий на пресс-конференции.

Также Бондаренко отмечал, что идея улучшить питание малообеспеченных слоев населения не пользуется популярностью у представителей власти. «Они хихикают, смотрят на это с сарказмом. Они пытаются обелить, оправдать свою позицию, они же голосуют за все это», – сетовал депутат.