В Саратове закрыли кафе-студию суши "Юан" (пр. 50 лет Октября, 4/10) после того, как в заведении отравились роллами 8 чел. Заведение общепита закрыто до устранения выявленных нарушений санитарного законодательства.Во время эпидемиологического расследования, которое проводят сотрудники управления Роспотребнадзора, выявлено: отсутствие технической документации на часть продукции, вырабатываемой по нетрадиционной технологии, документов, подтверждающих качество и безопасность...
