Производители мяса и молока пытались накормить ульяновцев контрафактом

По результатам лабораторных испытаний в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области сообщили, что 22,8% поставляемой мясной и молочной продукции не соответствует стандартам качества. Всего с начала года специалисты отправили на анализ 59 проб животноводческой продукции из 19 социальных учреждений. Каждая пятая проба животноводческой продукции, поступившая в социальные учреждения Ульяновской области, не соответствует установленным законодательством требованиям качества и безопасности. Так, признаки фальсификации нашли в твороге, молоке и кефире ООО НовМолДом Новоспасского района. В частности, в молоке не соответствовала заявленному массовая доля жира и сухого обезжиренного молочного остатка. В твороге ООО Вита плюс не совпадала массовая доля белка. Также несоответствия выявлены в сливочном масле ИП Зарубин А.В. Нижегородской области и КФХ Хаустов А.И. Самарской области. В пробе молока Каменского маслозавода Пензенской области нашли антибиотик хлорамфеникол. В трех пробах мяса птицы птицефабрики Чамзинская Республики Мордовия обнаружены антибиотики энрофлоксацин и тилозин. Есть вопросы и к мясу говядины ООО Идеал Ульяновской области. В его пробах было превышено допустимое количество бактерий группы кишечной палочки и мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В результате проверок в отношении ООО НовМолДом и его должностных лиц возбуждены административные производства, сумма штрафов 100 тысяч рублей, объявлено предостережение. Предостережение получили КФХ Хаустов А.И., ИП Зарубин А.В., ООО Идеал, ООО Вита плюс. Информация доведена до областного Минпросвещения и Минсоцблагополучия, владельцев, поставщиков и производителей недоброкачественной продукции. А также до прокуратуры и комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Ульяновской области. Фото - ru.freepik.com Ольга Шестаковская