Светлана Матвеева поделилась с коллегами из других регионов опытом организации горячего питания в 36-й школе Великого Новгорода
Сегодня в Саранске состоялась Всероссийская конференция «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция». Она проходила в очно-дистанционном формате.
В работе конференции приняли участие министр просвещения России Сергей Кравцов, Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребёнка Анна Кузнецова, представители ОНФ и других общественных организаций, врачебного и родительского сообщества из всех регионов нашей страны.
Участники форума познакомились с лучшими региональными практиками в области организации горячего питания школьников.
О том, как оно организовано в Новгородской области и конкретно в школе № 36 Великого Новгорода рассказала директор этого образовательного учреждения Светлана Матвеева.
Она сообщила, что на Новгородчине бесплатное горячее питание получают 100% учеников начальных классов (это более 28 тысяч детей). Школьное меню утверждено на уровне области и обсуждается с родительским сообществом.
В момент прямого включения в столовой 36-й школы обедали второклассники. Всего же учеников младших классов здесь 816. Эта школа — одна из самых больших в регионе, поэтому в ней особенно важно правильно организовать питание детей и разводить их потоки, чтобы избежать распространения коронавирусной инфекции.
«Наша столовая обеспечена всем необходимым оборудованием, а еда проходит полный цикл приготовления, - рассказала Светлана Матвеева. Режим работы столовой — с 8:00 до 18:00. Это очень для нас важно, так как помимо основного образования у нас есть центр дополнительного образования, и нам необходимо обеспечить возможность получить горячее питание на линии раздачи как в первой, так и во второй половине дня».
Светлана Матвеева отметила, что у школьников есть самые любимые блюда, а есть блюда, которые особой любовью детей не пользуются, но необходимы для здоровья. Поэтому для учеников проводят беседы, во время которых рассказывают о правильном питании и здоровом образе жизни.
Также директор отметила активную роль новгородского родительского сообщества в вопросах организации питания школьников.
Добавим, что на конференции обсудили не только достижения, но и проблемы, которые предстоит решать. Так, детский омбудсмен Анна Кузнецова в своём докладе обратила внимание на качество питания детей с пищевыми особенностями. Многие дети нуждаются в лечебном и диетическом питании, для них нужно готовить отдельно. Кроме того, выяснилось, что в некоторых регионах дети, которые учатся во вторую смену, получают вместо обеда завтрак, а это недопустимо.
{youtube https://youtu.be/JlrhwIFP6FU}