Ну не знаю, вот лично я вследствие этих запретов стал выпивать заметно меньше. Во-первых, лень искать, где продают в неурочное время, а во-вторых, брезгую даже заходить в подобные места. Так что для определённой части потребителей смысл в этом имеется.