Другие новости Самары и Самарской области на этот час

Французские десерты в Самаре: что есть и пить в семейной кондитерской Sova

Французские десерты в Самаре: что есть и пить в семейной кондитерской Sova

Десерты, способные перенести вас в другие страны

Диана Вишневская открыла Sova в 2019 году. Кондитерским искусством она занимается больше восьми лет: училась во Франции, Испании, стажировалась в Майами у Антонио Башура — одного из ста лучших кондитеров мира. Сейчас в Sova работает вся семья Дианы — это по-настоящему теплое место, где посетители себя чувствуют, как дома. Мы наведались в гости на Молодогвардейскую, 221 и выбрали несколько десертов, которые должен попробовать каждый, а еще подобрали к ним напитки.  Эклер “Ваниль” и капучино Если вам кажется, что настоящий эклер можно попробовать только во Франции — спешим вам сообщить, что вы еще никогда так не ошибались. Сверху десерт покрыт кракелином — хрустящей песочной корочкой, внутри — воздушный крем, которого совсем не пожалели, тесто — невероятно тонкое и нежное. К этому эклеру обязательно берем большую чашку капучино — его здесь делают на классическом, кокосовом и миндальном молоке. Готово: теперь вы на одной из улочек Парижа, и для этого даже не пришлось выезжать за пределы Самары. Торт “Орео” и горячий шоколад Во-первых, шоколада много не бывает. Во-вторых — “Орео” посыпан сверху крошкой одноименного печенья, внутри — невероятно мягкий и нежный шоколадный бисквит, отлично контрастирующий с кремом. Крема много — он сливочный, неприторный и отлично оттеняет сладость бисквита. Чтобы удвоить дозу наслаждения от десерта, берем к нему горячий шоколад: плотный напиток с ярким вкусом, словно в чашку налили плитку шоколада. Главное его преимущество — в балансе вкуса: не слишком горько и не чересчур приторно.  Тарталетка с орехами и какао Все мы в детстве ели конфеты “Грильяж”, после которых нужно было записываться к стоматологу. В Sova есть отличная альтернатива: тарталетка с фундуком и миндалем на песочном тесте, покрытая слоем соленой карамели. Помним, что орехи очень полезны для мозга и памяти, а карамель даст заряд сил перед рабочим днем или важным делом. К десерту из детства берем и напиток из детства — конечно, какао. Он оттенит сладость тарталетки и заодно поднимет настроение. Эклер “Золотой” и облепиховый чай Еще один главный герой на витрине — эклер, покрытый кондитерским золотом — настоящий ювелирный шедевр от мастеров “Совы”. Внутри слои крема, карамели и шоколада, сверху миндаль, чей хруст контрастирует с мягкой, нежной начинкой. Ну, и самое важное — золотой эклер однозначно станет прекрасной моделью для фото в инстаграме. Заказываем к нему в пару облепиховый чай с натуральными ягодами и медом: с такими яркими блюдами на столе день определенно заиграет новыми красками. Кафе и кондитерская Sova Молодогвардейская, 221 +7 (846) 979-12-21 Инстаграм

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Самаре, в Самарской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Самаре

Ria.city

В Самаре открыли памятник Анатолию Чижову 

Вячеслав Федорищев поздравил 16-миллионного гостя выставки "Россия"

На следующей неделе в Самаре ожидаются кратковременные плановые отключения холодной воды в некоторых домах

Замначальника ОБЭП Сочи задержан в Самаре

Музыкальные новости

Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе

Создание сайта. Создание сайта с нуля. Создание веб сайта.

Военные следователи Тихоокеанского флота продолжают работу по постановке бывших мигрантов на воинский учет

«Неприятно, что случилось в Казани». Шипачев — о переходе в минское «Динамо»

Новости Самары

Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

В Самаре открыли памятник директору завода «Прогресс»

Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость

На выставке "Россия" 15-миллионная гостья выиграла поездку в Самарскую область

Экология в Самарской области

Сэкономить и оторваться с Angsana Velavaru

Магазин "Стильпарк" в новой концепции открылся в Москве

Новый ирригатор Revyline RL 610 Green Dragon уже в продаже в Норильске

Новые портативные ирригаторы Revyline RL 630 Green скоро поступят в представительство марки в Махачкале

Спорт в Самарской области

Рублёв и еще два российских теннисиста не сыграют на Олимпиаде в Париже

Карен Хачанов проиграл Вукичу во втором круге турнира ATP-250 в Хертогенбосхе

Елена Рыбакина «заменила» Геннадия Головкина

Российские теннисисты выступят на Олимпиаде в Париже

Moscow.media

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки

В Коми ввели штрафы за «склонение к абортам»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Утро нового лета....











Топ новостей на этот час в Самаре и Самарской области

Rss.plus






Вячеслав Федорищев поздравил 16-миллионного гостя выставки "Россия"

В Самаре открыли памятник директору завода «Прогресс»

У замначальника ОБЭП Сочи нашли предметы роскоши с нацистскими символами

В тур по Самаре. 16-миллионного гостя поздравили на выставке "Россия"