Диетолог Михаил Гинзбург раскрывает скрытую опасность в дешевых продуктах
Михаил Гинзбург, врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук, раскрыл, что практически каждый дешевый продукт обязательно содержит пальмовое масло. По словам этого эксперта, пальмовое масло содержит большое количество трансжиров, которые не очень хорошо расщепляются в организме и скапливаются в сосудах или печени. "Закон требует от нас некоторого содействия. Например, если продукт содержит пальмовое масло, нельзя называть его просто 'сыром', а нужно указывать 'сырный продукт'. Читать дальше...