Как и где можно отдохнуть в Башкирии
В Самарской области проживают представители 157 национальностей. Мы вместе учимся, работаем, отдыхаем. Когда участвуем в национальных праздниках, стараемся глубже окунуться в народную культуру и обычаи, запомнить песни, кулинарные рецепты. Есть еще один проверенный способ лучше понять народ — отправиться на его историческую родину. «Самарская газета» вместе с национально-культурными центрами города, Домом дружбы народов инициируют новый проект «Карта народов».
Будем рассказывать о том, что стоит увидеть, услышать в республиках и странах, представители которых ныне живут на самарской земле. Чтобы вы уже ехали туда со знанием дела, как турист заинтересованный, уважающий местные традиции, готовый окунуться в национальный колорит и несущий с собой добрые пожелания самарцев.
Горы…
Большая команда самарцев — ветераны альпинизма, туризма, спортивного ориентирования, любители бардовской песни — вот уже 20 лет выбирают один и тот же новогодний маршрут. Они едут на Южный Урал, в Башкирию. Не только потому, что зимой необыкновенно красива тайга, что появились хорошие горнолыжные курорты, но и оттого, что в тех местах живут доброжелательные люди.
— Сначала мы ездили в Белорецк, теперь наше постоянное место новогодней прописки — большое башкирское село Абзаково с его живописными окрестностями, — рассказывает постоянный участник зимних вояжей, президент Самарского клуба авторской песни имени Валерия Грушина Борис Кейльман. — Нас — а мы туда едем по сто человек и больше — уже давно принимают как своих. Живем на базе отдыха прямо у подножия горы. Каждый год обязательно поднимаемся на эту и другие вершины, чтобы с высоты еще и еще раз восхититься горным краем. И в селе нас, самарцев, уже знают. Новички группы непременно совершают экскурсию по улицам, потому что село необыкновенно красиво: только деревянные срубовые дома, резные наличники, аккуратно покрашенные заборы и ворота. Даже герб Башкирии, искусно вырезанный из дерева, можно увидеть на воротах.
Зимой в Башкирию прежде всего едут на горнолыжные курорты Абзаково, Банное, Белорецк. Любителям беговых лыж тоже есть где разгуляться по красивейшей тайге. В последнее время команда самарских путешественников неизменно берет с собой снегоступы и прокладывает путь на Голубые скалы между Белорецком и Абзаково, откуда открываются захватывающие виды. И башкирская банька у многих непременно значится в расписании, и недавно открытый частный минералогический музей. …и люди
В башкирской глубинке из поколения в поколение передается особая сельская культура. Даже если у хозяев очень скромный достаток, подворье все равно ухоженное, основательное. Непременно с деревянной резьбой, которой, кстати, и сегодня занимаются местные мастера, создают наличники невероятной красоты. Никаких кривых заборов, полуразвалившихся сараев. Все крепко, добротно, аккуратно, чтобы не подвести соседей и все село, не ударить в грязь лицом перед своими и перед приезжими.
Гостям здесь всегда объяснят, почему местные коровы особой «шерстистой» породы, какой дорогой лучше подняться на хребет или вершину, где надо быть особо осторожным, поскольку лесорубы видели следы волка и медведя. Объяснят обстоятельно, без спешки, с явным желанием развить тему, поговорить подольше.
Здесь ведь в прежние века люди жили в своего рода изоляции, отрезанные от больших путей горными перевалами и хребтами протяженностью в десятки километров. Жили лесом, охотой, сбором трав и дикого меда, разведением скота. Самые ходовые сувениры на память о горной Башкирии — мед, травяные сборы, пихтовое масло и кремы с ним, живица — смолистая масса из разрезов хвойных деревьев. Всем этим предки нынешних башкир и лечились, и омолаживались, веря в силу природы. Сегодня такие дары тоже в ходу, приезжие покупают их в торговых рядах большого села Инзер на трассе Белорецк — Уфа.
Горная Башкирия — беспроигрышный вариант для зимнего активного отдыха и приобщения к национальному колориту.
— Я предлагаю и за летней сказкой также ехать в Республику Башкортостан. Ежегодно самарские башкиры стараются выехать на историческую родину. У многих одно из самых любимых мест — база отдыха «Башкорт Иле» в Бурзянском районе на склонах Уральских гор. Его хозяйка — наша самарская землячка Минзия Равильевна Хатыпова.
Сначала это туристическое хозяйство было просто местом отдыха для друзей, но побывавшие там делились со своими знакомыми впечатлениями, и появлялось все больше желающих увидеть замечательные места — и очарование природы, и национальный колорит. Чистейший воздух. Из-под земли бьют родники с лечебной водой. Рядом — удивительный травяной пляж на берегах реки Белой. Вокруг скалы с можжевеловыми зарослями, а из-за выделения можжевельником фитонцидов на территории нет клещей и комаров.
Недалеко находится легендарная скала Инсебике. Согласно древним поверьям, ее посещение помогает исполнить даже самые сокровенные желания, улучшить состояние здоровья. В этом многие с удивлением убеждались, сталкиваясь с позитивными переменами в их жизни вскоре после отъезда. Можно жить в настоящей войлочной юрте, освоить верховую езду, ведь башкиры издавна — искусные наездники.
Река Белая (Агидель) протекает по самым живописным местам Южного Урала — территориям природного национального парка «Башкирия» и заповедника «Шульган-Таш». По ней можно сплавляться на катамаранах, надувных плотах даже тем, кто впервые взял в руки весла. Вода прозрачная, очень теплая уже в июне.
Обязательно побывайте на экологических маршрутах «Шульган-Таша», где расположен уникальный памятник культурного наследия — одноименная пещера с сохранившимися наскальными рисунками древнего человека. Также считается, что эти места связаны с событиями, описанными в двух главных эпосах башкирского народа «Урал батыр» и «Акбузат», во многих легендах и преданиях.
Башкиры — народ очень гостеприимный. Если человек переступил порог дома, ему все внимание. Нас воспитывали по древним обычаям: сначала напои гостя чаем, накорми его, и уж потом имеешь право спросить, зачем он пожаловал.
При въезде в Бурзянский район установлен указатель. На нем нарисован улыбающийся медведь. И действительно, люди в этом краю Башкортостана обычно начинают разговор с улыбки. Разговорник путешественника
Собираясь на Урал, постарайтесь выучить несколько приветствий на башкирском. Местным будет очень приятно такое уважение к их языку. Хаумыхыгыз — Здравствуйте. Здоровы ли? Это общее приветствие. Салям — Привет. Хуш булыгыз — До свидания. Ряхмят — Спасибо. Мин анламайым — Я не понимаю. Яны йыл менян — С Новым годом. Путеводитель. Из Самары на Казбек через три страны