О том, как правильно вести ресторанный бизнес, участникам молодежного форума под Самарой рассказал основатель и генеральный директор холдинга Milimon Family Евгений Реймер. Чтобы представить масштабы компании, можно назвать всего несколько цифр: 11 брендов, 29 предприятий расположенных в четырех городах. Предприятия эти за 2016 год накормили более миллиона человек. Началась эта история более 10 лет назад. Родители друга Евгения занимались графическим