Рубцовский молочный завод (принадлежит PepsiCo) мог использовать молоко с антибиотиками для производства сыра. Об этом сообщает Россельхознадзор, передает ТАСС. В ноябре Россельхознадзор обнаружил антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер», который был изготовлен на этом предприятии, напоминает агентство. После этого прокуратура Алтайского края согласовала внеплановую проверку Россельхознадзора. А начале декабря, напоминают «Ведомости», Россельхознадзор обвинил PepsiCo в незаконном получении служебной информации. Дмитрий Зацаринский, адвокат: В последние дни в средствах массовой информации активно распространяется информация о том, что Россельхознадзор нашел антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер», произведенном алтайским «Рубцовским молочным заводом», который принадлежит PepsiCo. Все мы прекрасно знаем, что употребление продуктов с антибиотиками вызывает риски аллергии, развитие невосприимчивости к этим препаратам и т. д. По правилам при лечении антибиотиками КРС фермерам не следует гнаться за рублем и забывать о правилах, согласно которым нельзя использовать в пищу молоко при прохождении животным курса лечения, молоко от такой коровы сдаивается в отдельную посуду и утилизируется. Думаю, каждому известно, что после принятия курса антибиотика он не выводится из организма сразу же после окончания приема лекарства, и должно пройти какое-то время. Именно поэтому, на мой взгляд, предусмотрена минимально допустимая норма антибиотика в пищевых продуктах и указана она в решении Комиссии Таможенного союза от 9.12. 2011 г. N 880 «О принятии технического регламента таможенного союза» где в Приложении 3 указывается, что минимально допустимая норма антибиотика тетрациклиновой группы в продуктах составляет 0,01мг/кг. При обнаружении антибиотика в продукте с превышением указанной нормы ответственность будет административная, предусмотрена она ст. 14.43 КоАП РФ и подразумевает наложение штрафа на должностных лиц – от 10000 до 20000 рублей, а на юридических лиц – от 100000 до 300000 руб. и это при условии, что отсутствует причинение вреда жизни или здоровью граждан и правонарушение совершено впервые. На отрасль в целом факт изготовления каким-то недобросовестным производителем продукции с антибиотиком, никоим образом не влияет, ведь данная продукция снимется с продажи, утилизируется и не доходит до потребителя. Думаю, что публикация информации о нахождении антибиотиков в продуктах только подстегнет руководителей производителя к большему контролю за нерадивыми сотрудниками, которые не исполняют нормы и правила при производстве. Еще одной интересной новостью для меня стал факт опубликования в «Ведомостях» информации, что документ для служебного пользования Россельхознадзора, попал в компанию PepsiCo куда он не направлялся и был получен в результате хакерской атаки. На мой взгляд, здесь Россельхознадзор немного лукавит и должен предъявлять претензии только к своим сотрудникам, и привлекать их к дисциплинарной ответственности. Ведь при обращении к нормативным документам можно увидеть, что обязательным является ограничение доступа к информации к которой доступ ограничен федеральными законами. Доступ к документам ДСП ограничен только внутренним документом, а именно Приказом № 388 от 10.06.2016г. «Об утверждении Инструкции по делопроизводству в центральном аппарате службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» п.3.2.13 которого гласит, что Гриф ограничения доступа к документу проставляется на документах, содержащих информацию, относимую к служебной тайне или к иному виду конфиденциальной информации по аналогии с Положением от 3 ноября 1994 г. N 1233 «О порядке обращения со служебной информацией ограниченного распространения в федеральных органах исполнительной власти, уполномоченном органе управления использованием атомной энергии и уполномоченном органе по космической деятельности». А п. 2.3 последнего положения гласит, что документ ДСП печатается в машинописном бюро, и следовательно, этот документ не мог быть получен путем хакерской атаки на Россельхознадзор. Авторские колонки и комментарии читайте в разделе " Блоги "ДП " .
