Диетолог Ямилова раскрыла, как кабачок улучшает здоровье сердца

Главный диетолог Приморья Ольга Ямилова объяснила, как кабачок с низким содержанием натрия полезен при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляет нервную систему и иммунитет, поддерживает здоровье ЖКТ благодаря витаминам и клетчатке.

Кабачки, содержащие минимальное количество натрия, представляют особую ценность для людей с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, как сообщила РИА Новости главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Приморского края, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

"Кабачок практически не содержит натрия, что делает его идеальным продуктом для пациентов с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и склонностью к отекам", - сказала врач.

Она подчеркнула, что кабачок полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, избыточного веса, способствует укреплению нервной системы и укреплению иммунитета. Этот овощ рекомендован в рационе лечебного и диетического питания при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Он богат микроэлементами такими как калий, магний, фосфор, кальций, железо, а также витаминами С, В1, В2, В6, РР и каротином. Особенную ценность представляет пищевая клетчатка, которая мягко стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору и способствует выведению лишнего холестерина и токсинов, добавила Ямилова.