Диетолог Кованова назвала лучшие весенние овощи для иммунитета

Диетолог Софья Кованова поделилась советами о включении в весенний рацион шпината, рукколы и капусты. Она отметила их важность для иммунитета и обмена веществ. В то же время рекомендовала употреблять редис и редьку умеренно при заболеваниях желудка.

Диетолог и нутрициолог Софья Кованова определила наиболее полезные весенние овощи, о чём она сообщила в разговоре с aif.ru.

«Весной в рацион следует ввести раннюю зелень: шпинат, рукколу, зеленый лук. Это отличные источники фолатов, витамина C и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет и обмен веществ», — подчеркнула Кованова.

Кроме того, она рекомендовала употреблять в весенний период редис и редьку. Диетолог акцентировала внимание на том, что эти овощи богаты витамином C и клетчаткой. В то же время она предупредила, что лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует употреблять их в умеренных количествах.

Также Кованова настоятельно рекомендовала включить в весенний рацион капусту. Нутрициолог отметила, что этот овощ насыщен клетчаткой, а также витаминами C и K.

Ранее диетолог Натали Риццо обсуждала, какие продукты способны защитить от набора веса в период менопаузы. По её утверждению, подобным эффектом обладают продукты с высоким содержанием белка, включая растительные его источники.

Ранее мы подробно рассматривали влияние лимона на здоровье в статье, обсуждая его многочисленные полезные свойства для организма. В частности, эксперты в программе «О самом главном» подчеркнули роль лимона в предотвращении серьезных заболеваний, таких как инфаркты и рак. Они акцентировали внимание на его способности укреплять сосуды, снижать уровень стресса и помогать в управлении весом.