Существует распространенное мнение, что все супы полезны и легко усваиваются организмом. Однако, как оказалось, это не всегда так. По мнению специалиста, некоторые виды супов могут нанести вред здоровью.
Среди полезных первых блюд диетолог Елена Соломатина назвала овощные, бобовые и гороховые супы, приготовленные на нежирном бульоне. Помимо этого грибной суп, сделанный в виде пюре, благоприятно влияет на организм, сообщает Вечерняя Москва.
Соломатина добавила, что особенно полезны супы из нежирной рыбы. Подобные первые блюда даже можно варить на консервах, главное обращать внимание на состав.
Однако есть супы, которые не стоит часто есть и лучше вовсе отказаться от их употребления, и это рассольник, солянка и суп с клецками.
Ранее Neva.Today сообщала, что всемирный день витамина С отмечается 4 апреля. Диетолог Елена Соломатина рассказала, чем этот витамин полезен и какой вред может принести его избыток.
