Натуральные специи не только придают пикантность блюдам, но и приносят ощутимую пользу для здоровья благодаря своим уникальным свойствам, утверждает врач-терапевт Ольга Чиркова.
По словам Ольги Чирковой, многие натуральные специи обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами, улучшают обмен веществ и повышают иммунитет. Острый перец, содержащий капсаицин, препятствует формированию атеросклеротических бляшек в сосудах, пишет News.ru.
Куркума богата куркумином, который не только обладает противовоспалительным, но и противораковым эффектом. Лук и чеснок, в свою очередь, являются ценным источником фитонцидов.
Терапевт рекомендует включать в свой рацион эти натуральные специи, чтобы извлечь максимальную пользу для укрепления здоровья. Обогащая вкус блюд, пряности также могут выступать в качестве природных помощников для профилактики различных заболеваний.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что определена идеальная комбинация продуктов для профилактики диабета и рака.
