Стало известно, какой сорт кофе самый бодрящий. Секрет раскрыл бариста
Для заряда бодрости по утрам многие люди начинают свой день с чашечки кофе, но немногие знают, какой именно напиток придаст организму необходимую жизненную энергию.
Бариста-тренер Николай Стрельников в беседе с РИА "ФедералПресс" рассказал, какой именно вид кофе самый бодрящий. Специалист отметил, что кофеин плохо и долго вымывается водой из зерна, а значит, чем дольше кофе заваривается, тем он будет крепче и эффективнее.
Больше всего кофеина содержится в американо и колд брю. А что касается зернового кофе, то свой выбор лучше остановить не на арабике, а на робусте, так как содержание кофеина в последней в пять раз выше.
К тому же Стрельников отметил, что чем меньше кофеина в напитке, тем он вкуснее.
