Если съедать в сутки только один или два продукта, это грозит определёнными проблемами. Об этом заявила заведующая отделением медицинской профилактики, врач-терапевт, диетолог Одинцовской областной больницы Галина Волкова. «Это не должны быть диеты с экстремально низким содержанием килокалорий — не менее 900 в день. Плюс монодиеты, конечно, здоровья не добавят, потому что они также не сбалансированы по всем питательным элементам. То есть они будут содержать что-то одно: либо это будет белковая диета, с отказом от углеводов, либо гречневая, это только углеводы, либо кефирная и так далее. Все монодиеты не рекомендуемы в долгосрочной перспективе», — отметила Волкова в интервью РИА Новости. Она напомнила, что в здоровом рационе должны быть белки, жиры, углеводы. Недостаток какого-либо элемента приводит к застою желчи и желчекаменной болезни. Ранее провизор Игумнова предупредила, что самолечение антибиотиками смертельно опасно.
