Диетологи назвали, с чем лучше не сочетать шашлыки.
Многие диетологи сходятся во мнении, что одно из самых опасных для организма сочетаний продуктов - жирное мясо с майонезом. Однако есть и более вредный вариант – шашлыки без достаточного количества овощей. Эксперты отмечают, что клетчатка нужна для облегчения пищеварения и лучшей усвояемости белка. Иначе будет неизбежная тяжесть в желудке. В частности, онколог Иван Карасев рекомендуют брать с собой на пикник к шашлыкам много свежей зелени и овощей.
Эндокринолог Екатерина Янг отмечает, что всевозможные кетчупы и магазинные соусы чаще всего богаты сахаром, консервантами, рафинированным растительным маслом, а вовсе не витаминами. Чем дольше они простоят на солнце, тем более опасными становятся.
В своем Telegram-канале эндокринолог дает такой совет, что лучше вместо них взять с собой на природу майонез домашнего приготовления. Особенно осторожным советуют быть тем, у кого есть сложности в работе поджелудочной железы и с расщеплением жиров. Кроме того, в ТОП опасных продуктов диетологи включили газировку. Запивать ей шашлыки они не рекомендуют.
Еще один фактор, который часто не дооценивают – стресс и самобичевание из-за нарушений диеты или правил питания. Он сам по себе может провоцировать сбой в работе организма.
