Нутрициолог Елена Башкирова рассказала, употребление каких продуктов может поднять настроение.
В беседе с порталом «Подмосковье Сегодня» в четверг, 28 марта, специалист подчеркнула, что еда не должна становиться единственным источником радости, это может привести к расстройству пищевого поведения, но она может наполнять энергией и снижать тревожность.
В частности, врач призвала добавлять в рацион продукты, богатые омегой-3 и фолиевой кислотой. Содержатся они в листовой зелени и жирных сортах рыбы. Кроме того, важно не забывать об овощах, ягодах, травах и специях, в которых содержатся биофлавоноиды. Они снижают уровень воспаления, а также оказывают положительное влияние на память, помогают восстановиться в период болезни, а также требуются для выработки дофамина.
Для улучшения памяти и выработки энергии, отметила нутрициолог, важен витамин B14, им богат темный шоколад. Снять тревожность помогут также травяные чаи, в частности, из ромашки, чабреца и мяты, сообщает Pravda.Ru.
21 марта диетолог Андрей Бобровский рассказал, что снизить плохое настроение помогут белки с высоким содержанием триптофана, которые содержатся в индейке, тунце, сыре, яйцах и курином мясе. Эксперт также отметил, что хлеб, каши, овощи и фрукты с кожурой способны не только улучшить настроение, но и снизить уровень сахара в крови, сообщает НСН.
В тот же день врач-диетолог Татьяна Стрельникова посоветовала есть орехи и бобы для улучшения настроения. По ее словам, эти продукты содержат аминокислоту триптофан, предшественник серотонина, поэтому они и улучшают настроение, отмечает телеканал «360».
19 марта врач-диетолог, к.м.н. Марьяна Джутова рассказала, что первые два часа после пробуждения являются оптимальным временем для завтрака. Это позволяет активизировать обменные процессы в организме, улучшить работу ЖКТ и обеспечить энергию на весь день, пишет RT. Для завтрака, по ее словам, важно выбирать полноценные и питательные продукты.
В январе «Ридус» со ссылкой на специалистов также перечислил продукты, которые способствуют улучшению настроения. К ним относятся шоколад, бананы, орехи, овощи и зелень, а также морепродукты.
В октябре диетолог Наталья Круглова рассказала, что сбалансированное питание и включение в рацион ряда продуктов поможет улучшить настроение и легче пережить межсезонье. Она предупредила, что сладости, кофеин и алкоголь стоит употреблять умеренно, иначе может произойти эмоциональный провал. Так, норма употребления кофеина составляет не более 300–400 мг в сутки.
Ранее нутрициолог Кристина Журавлева перечислила продукты, которые не рекомендуется сочетать. Например, не стоит сочетать мясо с картофелем, хлебом, рисом, горохом, нутом, грибами, чечевицей. Мясное блюдо лучше дополнить овощным салатом, спаржей и листовой зеленью, сообщает телеканал «Звезда».
