ФАО и ее партнеры выступили с инициативой по сокращению пищевых отходов во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе. Азиатско-тихоокеанская кампания "Береги еду" направлена на сокращение потерь продовольствия сразу же после уборочной, а также на этапе между рынком и тарелкой потребителя.
По оценкам ФАО, сокращение пищевых отходов лишь на четверть в глобальном масштабе позволило бы накормить 870 миллионов человек, страдающих в настоящее время в мире [...]
