Лимонный сок является одной из лучших заправок для салатов. Об этом рассказала врач-энокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Лимонный сок способен раскрыть вкус овощей. Также он уменьшает конечные продукты гликирования, которые увеличивают риск развития атеросклероза, диабета и болезни Альцгеймера.
На втором месте в списке полезных заправок для салатов расположилось оливковое масло. Оно полезно для тех, у кого наблюдаются проблемы с сердцем и сосудами.
Бальзамический уксус также является одной из лучших добавок. Его свойства похожи на качества лимонного сока. Однако эта заправка уменьшает число полезных веществ, так как уксус — токсическое для организма вещество.
