Ягоды богаты витаминами и минералами и способны оказывать самое благотворное влияние на организм. При этом некоторые плоды позволяют не только укрепить иммунитет, но и снизить уровень сахара в крови, что очень важно для тех, кто страдает сахарным диабетом второго типа (характеризуется хроническим повышением концентрации глюкозы в крови — Прим. Ред.). Помочь в этом случае может клубника.
Некоторые сомневаются, можно ли употреблять клубнику при этом недуге. Однако, по мнению врачей, побаловать себя этими спелыми сладкими плодами не только можно, но и нужно.
Дело в том, что клубника позволяет нормализовать уровень глюкозы, замедляя ее усвоение после приема пищи, богатой углеводами. Также эта ягода способствует сохранению мембраны клеток и защищает их от последствий сильнейшего окисления.
Однако нужно помнить, что страдающим сахарным диабетом стоит придерживаться ряда рекомендаций. Так, в сутки можно съесть не более 60 грамм сладкого лакомства. Причем желательно, чтобы клубника была свежей, а не замороженной. Также специалисты не советуют употреблять клубнику в виде варенья или компотов.
Если знать меру и соблюдать несколько несложных правил, то ягода обязательно пойдет на пользу и поможет укрепить здоровье.
Ведь известно, что помимо прочего, клубника является отличным антиоксидантом и предупреждает развитие онкологических заболеваний, так как способствует выведению свободных радикалов. Кроме того, благодаря высокому содержанию витамина С это лакомство отлично поддерживает иммунитет, поэтому незаменима в сезон простуд.
Ранее 5-tv.ru рассказал, какие соки разжижают кровь и предотвращают образование тромбов.
