По мнению специалиста, определенный вид шоколада способен снизить артериальное давление.
Снизить риск артериального давления и, соответственно, возникновения инфаркта поможет употребление темного шоколада. К такому выводу пришел японский врач-терапевт Юма Мори. По его словам, большое содержание в темном шоколаде органического вещества флавонола активирует синтез оксида азота внутри кровеносных сосудов, расширяя их.
Данный вывод медик сделал, исходя из результатов шведского исследования. В нем приняли участие более 70 тысяч человек. На протяжении более четырех месяцев одним участникам давали темный шоколад, другим — белый.
Выяснилось — у употреблявших шоколад с содержанием какао не менее 70% верхнее значение давления снизилось почти на три миллиметра ртутного столба. Среди тех, кто ел белый шоколад, изменения не произошли, рассказал Мори в интервью журналу Diamond online.
Врач также оценил и свойства молочного шоколада. По его мнению, его употребление приносит наибольший вред организму.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, какая, по словам диетологов, доза шоколада считается безвредной для здоровья.
