От помидора до огурца - один шаг. Точнее - теплица. В сельхоз предприятиях региона вовсю идёт сбор урожая. Тоннами с кустов снимают огурцы, с грядок срывают первую зелень, готовятся к началу поспевания помидоров и баклажанов. Об успехах на овощном поприще, - Анастасия Алферова. 70 гектаров засаженных овощами земель. Десятки теплиц. Тысячи плодоносящих кустов. Всё это бескрайнее зеленоё море - большое овощеводческое хозяйство вблизи Читы. Именно из под этих теплиц готовая продукция расходится практически по всем супермаркетам города. Сейчас, как горячие пирожки, разлетаются огурчики. Зелёные. Хрустящие. Только с грядки. Анастасия Алфёрова: "И хотя основной сезон огурцов в регионе плавно подходит к своему завершению, эти теплицы продолжают плодоносить. Ежедневно они дают по пять-семь тонн зелёных и хрустящих. Всего в этом хозяйстве с начала июня собрали более 420 тонн спелых овощей. И это ещё не начался сезон помидоров, капусты, перцев и картофеля".
А он, к слову, на подходе. Первые красные томаты и крошки-перцы уже начали снимать с кустов. Но это, говорят в хозяйстве, - ещё не сезон. Массовый овощной приплод ждут через полторы-две недели. Баклажаны нальются к концу месяца, а вот капусту придётся немного подождать - самая скороспелая будет к концу августа. Всего же в основной период с этих плантаций снимают более 1000 тонн готовой забайкальской продукции - без примесей и консервантов. В этом году планируют повысить показатели - погода позволяет, да и рабочих хватает. Вячеслав Орёл, индивидуальный предприниматель: "У нас работает 50% китайского населения, и 50%, даже чуть побольше русских. Они, как правило, у нас разнорабочими работают. Потому что найти квалифицированных - проблема на самом деле. Поэтому завозим китайцев. Они в этом плане более грамотные специалисты".
Вячеслав Орёл в последние дни перед введением ограничений успел завести своих рабочих. В работу остальных предприятий пандемия всё-таки внесла некоторые коррективы. Денис Бочкарёв, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "В Забайкальском крае порядка 50-60 иностранных работников завозилось. Для нас это не смертельно. Мы их заменили. Понятно, что проблемы у хозяйств есть - не так просто найти работников, но вместе с тем, возможно, это пошло на пользу те, что появились дополнительные рабочие места".
Но число их постепенно сокращается, ведь овощной сезон в самом разгаре. Рабочие руки требуются и на поливке, и на прополке, и на сборе урожая. В планах на этот год - увеличить объёмы местной готовой продукции в 1,5-2 раза.
