В Ростовской области «Био-Хутор Петровский» получил сертификацию на производство органических продуктов
Роскачество выдало торговой марке «Био-Хутор Петровский»первый в Ростовской области сертификат на производство органических продуктов питания. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Органическую продукцию изготавливает фермерское хозяйство ИП Щепетьева Наталья Александровна.
Сертификат выдан на производство 33 наименований продукции торговой марки «Био-Хутор Петровский», к которым относятся зерновые культуры, хлеб, сухарики, хлопья, мука и яйцо.
«Био-Хутор Петровский» выращивает и производит продукты питания органическим способом с 2010-го года, но сертификацию получил в этом году.
Для того, чтобы сертифицировать продукцию фермерского хозяйства как органическую центр компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества проанализировал производство на использование пестицидов, агрохимикатов и минеральных удобрений, проверил соответствие правилам хранения и транспортировки органики.
В результате хозяйство успешно прошло все испытания и было внесено в единый государственный реестр производителей органики Минсельхоза РФ. Теперь владельцы товарного знака смогут использовать маркировочный знак «Органик».
«В 2010 году мы основали направление органического земледелия. В настоящий момент ¼ площадей предприятия — органические. Сертификация по ГОСТ дает нам возможность работать в правовом поле РФ, в том числе быть в реестре производителей органики. Особый интерес и приоритет для „Био-Хутора“ — выпечка полезного хлеба из цельнозерновой муки. В настоящий момент планируем выпуск новый линейки ржаных хлебов, которая станет доступна жителям юга России и Москвы», — прокомментировал сертификацию управляющий фермерского хозяйства Алексей Щепетьев.
Пройти сертификацию на получение статуса «органика» бесплатно могут представили малого и среднего бизнеса до конца 2021 года
В настоящее время в реестре органики Минсельхоза РФ находится 70 производителей.