РЕВДА, 12 мая, ИА УралПолит.Ru. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области выявило нарушения санитарно-эпидемиологических требований на ревдинском хлебокомбинате ИП С.М. Федотова.В ходе проверки Первоуральский отдел свердловского Роспотребнадзора установил, что на предприятии нарушались требования к сбору и хранению твердых отходов и условий по предотвращению порчи сырья, не проводилась мойка оборотной тары. Кроме того, на хлебокомбинате были нарушены требования технических регламентов Таможенного союза в части маркировки продукции. Кроме того, не осуществлялся лабораторный контроль за условиями труда сотрудников.«Специалисты Управления Роспотребнадзора обращают внимание руководителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, на особую значимость соблюдения санитарно-эпидемиологических требований применительно к условиям производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) пищевых продуктов», – отмечают в пресс-службе ведомства.Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде предупреждения и штрафов на общую сумму 80 000 рублей.
