Можно ли вернуть деньги за б/у планшет, купленный в магазине?

Да, можно. Продажа товаров бывших в употреблении регламентируется Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. №55 «Правила продажи отдельных видов товара». Согласно п. 27 Постановления, покупатель, которому продан товар ненадлежащего качества, если его недостатки не были оговорены продавцом, вправе вправе отказаться от приобретенного товара и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы. При возврате покупателю денег за товар продавец не вправе удерживать из них сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за его полного или частичного использования, потери им товарного вида или других подобных обстоятельств.