Правительство обсуждает ограничения пальмового масла в продуктах
Правительство обсуждает ограничение использования пальмового масла при производстве продуктов, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович.
По его словам, прежде всего это касается детского питания. Вице-премьер добавил, что сейчас есть разные идеи на эту тему, в частности, ужесточение стандартов или введение ответственности за сокрытие информации о содержании пальмового масла в продуктах, пишет РИА Новости.
Ранее сообщалось, что депутаты Госдумы разработают законопроект, ограничивающий использование пальмового масла в пищевой промышленности. На рассмотрение нижней палаты парламента документ планируют внести осенью текущего года.
Высокая доля насыщенных жирных кислот в составе пальмового масла может способствовать увеличению уровня холестерина в крови.