Готовые корзиночки из слоеного, вафельного или песочного теста значительно облегчают хозяйке приготовление закусок. Тарталетки с начинками востребованы и на застолье, и на легком фуршете. Причем именно начинка определяет вид закуски. Она может быть мясной и сытной, легкой овощной, десертно-сладкой, остренькой и пикантной или нежной на вкус.
