С наступлением лета запасливые хозяйки стремятся сделать как можно больше закаток, чтобы осенью и зимой радовать своих домочадцев сладким вареньем или хрустящими огурчиками. Но все труды идут насмарку, если подготовленные стеклянные банки начинают предательски трескаться и лопаться. Существует несколько простых правил,которые помогут этого избежать.