Чечевица на кухне порой незаслуженно отходит второй план, хотя это очень полезный и экологически чистый продукт. По количеству белка злаковую культуру можно приравнять к мясу, к тому же она содержит массу полезных веществ и не накапливает токсины. Можно приготовить чечевицу вкусно на гарнир разными способами, да так, что пальчики оближешь. Она отлично сочетается с овощами, приправами, зеленью.
