Если вы любите делать домашние заготовки на зиму, а лето уже закончилось, не беда! Лимон - подходящий фрукт, из которого можно приготовить очень вкусное варенье. Казалось бы, какой в этом смысл, если лимоны можно купить в магазине круглый год? Все дело в том, что не все могут кушать их в чистом виде из-за свойственной им кислоты. А в варенье кислый вкус уравновешивается сладкими нотками. К тому же, сахаром пропитывается и цедра лимона, которая особенно полезна для поддержки иммунитета в период простуд и гриппа. Да и в качестве готовой начинки для пирогов такое варенье будет весьма кстати.
