«Как определить качество меда?» - вполне резонный вопрос при выборе этого полезного продукта. Протестировать мед на натуральность не составит труда. Но надо иметь в виду, что даже лаборатории будут бессильны определить фальшивку, если смешивать нектар и сахар предприимчивые дельцы заставляют самих пчел, оставляя их среди цветов и там же расставляя лотки с сиропом.