ТОП-5 соусов, которые стоит научиться готовить каждой хозяйке
Соус – это маленькая деталь, которая способна придать блюдам изюминку и полностью изменить их вкус. В разных кухнях мира есть огромное количество разнообразных соусов на любой вкус: бешамель, вустерский, песто, тартар, терияки и многие другие. 1. Домашний майонез
Ингредиенты:
- 2 отваренных и 2 сырых яичных желтка;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 400 мл растительного масла;
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лимона;
- 50 мл кипяченой воды. Читать дальше...