Шикарный куриный рулет на Пасху вместо запеканки: «Павлиний глаз» — гости ахнут, а вы не устанете
Каждый год перед Пасхой встаёт один и тот же вопрос: чем удивить гостей, чтобы было и красиво, и вкусно, и не пришлось стоять у плиты полдня? Обычные запеканки и нарезки уже приелись. Хочется чего-то праздничного, но без лишних заморочек. Выход есть. Куриный рулет, который в разрезе выглядит как настоящий павлиний глаз. Это блюдо собирает в себе всё: нежное отбивное филе, сочный фарш, а в центре — варёное яйцо, укутанное в яркий зелёный шпинат. Когда режешь такой рулет, гости ахают. А попробовав, просят добавки. Читать дальше...