Kas mäletate veel 2006. aasta superveini? Ilmselt mitte: see oli Sauvignon Blanc. Veinitorm, mis toona maailmast üle käis, sai alguse Uus-Meremaalt ning jõudis Suurbritannia kaudu ka Eesti kohvikute ja restoranide suveterrassidele. Selle järellainetuses võiks kevadel pilgu tagasi pöörata Vana Maailma Sauvignon Blancidele, soovitab veiniajakirjanik ja sommeljee Peep Moorast.