Драники с луком и салом
Ингредиенты:
Картофель 6 штук
Лук репчатый 2 штуки
Сало 70 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Инструкция:
1. Картофель натереть на терке, лук мелко нашинковать, сало с чесноком прокрутить в блендере
2. Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, если сало хорошо соленое, я соль не добавляю, щепотку перца. Сок выходящий с картофеля я сливаю
3. Жарить на хорошо разогретой сковородке, чуть добавляю растительное масло.